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Adresse
Belgique, Hainaut, Brunehaut, 7620, Rue de la Sucrerie 30
chef
Patrick Andries
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Lorsque vous commandez un produit, informez notre directeur que vous avez appris les informations de allbiz. Merci pour votre achat avec allbiz!
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De l’entreprise
Sucrerie Couplet, S.A.
Production, développement et vente de sucres spéciaux secs innovants de haute qualité pour vos pâtisseries, gaufres, pain d'épices, craquelins, spéculoos, et diverses applications de décoration, glaçage et fourrage.
Les sucres spéciaux comme solution pour l'industrie alimentaire, boulangers, pâtissiers, glaciers, confiseurs.
Disponible
Caractéristiques et Avantages
- Grande finesse des microcristaux
- Produit de qualité supérieure, 100 sucre
- Bonne stabilité et constance du produit
- Une texture fine, soyeuse et onctueuse
- Simple d'emploi, s'incorpore facilement à tous les stades de vos préparations
- Grande souplesse...
La groupe: La poudre à sucre
Disponible
Sucres detradition et de goût, les cassonades Couplet, également connues sous l'appellation «façon vergeoise», ont su préserver toute l'authenticité d'unerecette traditionnellequi depuis des décennies leur a valu leur renom.
Commercialisées sous la marqueDELICASSO®, nos cassonades sont produites à...
La groupe: Le sucre
Disponible
Produit : fondant fin déshydraté, résistant à la congélation
Appellation : Snowline SDG®
Utilisation : Glaçage de produits surgelés
Description
Snowline® SDG, dérivé de la gamme Snowline®fondant en poudre très fin et bien blanc, a été développé afin de mieux répondre aux besoins...
La groupe: La glaçure la confiserie
Disponible
Un fondant en poudre, très fin et très stable
Présentation : poudre blanche
Origine : betterave sucrière d'origine EU et blé sans OGM
Code douanier : 17 04 90 51
2 formulations standard :
S11 : 11 de sirop de glucose - 89% de saccharose
S17 : 17% de sirop de glucose - 83% de...
La groupe: Mélasse
Disponible
Découvrez dès à présent notre gamme complète de sucres perlés enrobés.
SUCRE PERLE ENROBE
Produit : Sucre perlé / sucre grain enrobé blanc
Appellation : Carrare® E05, E10, E15, E20, E25, E30, E35
Utilisation : décoration de brioches et pâtisseries
Le sucre perlé enrobé est très stable et...
La groupe: Poudre de pâtisserie
Disponible
Toute la fantaisie d'un perlé coloré et aromatisé...combinée aux avantages d'un sucre enrobé
COUPLET a le plaisir de vous présenter sa gamme de sucre perlé enrobé coloré et aromatisé CARRARE.
Composé uniquementd'ingrédients d'origine naturelle, ce perlé est l'ingrédient idéal pour la décoration...
La groupe: Décorations de sucre
Disponible
Lesucre perléCARRARE®est également appelésucre grain ou perles de sucre.
De forme plus ou moins arrondie, le sucre perlé est fabriqué chez nous selon un procédé unique d'agglomération de sucre n°1 de première qualité.
Une gamme complète a été développée pour répondre à vos différents besoins...
La groupe: Le sucre
